Нажмите в редакторе File > Open Project. Там в окне открытия проекта снимите галочку на "Открывать последний проект". Не помню на английском надпись..
_________________
Просьба, не писать вопросы по движку в ЛС. Я не единственный, кто знает UE4, и поэтому пишите на форум или в группу.