Можно. Но так или иначе нужно настроить материал для покраски, а его уже накинуть в Paint менюшку. В последствии, конечно, сможете просто копировать этот материал и изменять текстуры в нем.
_________________
Просьба, не писать вопросы по движку в ЛС. Я не единственный, кто знает UE4, и поэтому пишите на форум или в группу.