Я делаю облака через меши.. Там в принципе изогнутый плейн и специальный мягкий материал, который под углом становится полностью прозрачным(fresnel функция). Это для того, что бы плейны не выделялись. Далее я просто несколько плейнов ставлю под разным углом и получаются красивые облака и объемные. Можно, конечно, и через партиклы, но мне кажется, что не будет такого контроля, как у мешей. Хотя жрать будет меньше. Впрочем тут уже нужно эксперементировать :)
_________________
Просьба, не писать вопросы по движку в ЛС. Я не единственный, кто знает UE4, и поэтому пишите на форум или в группу.